Deneyi isterseniz erlanmayer+tek delikli tıpa+termometre ile isterseniz beher+termometre ile yapabilirsiniz.
Ekipmanınız yeterli ise deneyi 2 ısıtıcı, 2 beher ve 2 termometre ile tek seferde yapabilirsiniz.
Deneyi evde yapmak isterseniz beherglas yerine demlik veya ısıya dayanıklık cam kullanabilirsiniz. Termometrenizin 100 °C ve üzerini ölçebildiğinden emin olunuz. Mutlaka bir yetişkin gözetiminde gerçekleştirin...
Deneyin yapılışı (ekipman tek ise);
Öncelikle 100mL suyu behere koyalım.
Beheri sacayağın, tel kafesin üzerine koyalım.
Beherdeki suyun sıcaklığını ölçüp not edelim.
Isıtıcıyı açalım ve kronometremizi çalıştıralım.
Süreyi ve termometrede görünen sıcaklığı ara ara kontrol edelim ve not edelim.
Su kaynadıktan bir süre sonra ölçümleri not alıp bitirelim.
Ekipmanlar soğuduktan sonra behere 200mL suyu koyalım.
2.adımdan 5.adıma kadar yaptıklarımızı tekrarlayalım (ısıtıcı şiddetini sabit tutalım).
Kaydettiğiniz verileri değerlendiriniz.
SONUÇ:
Sonuç olarak madde miktarı maddelerin kaynama noktasını (sıcaklığını) etkilemez. Sadece kaynama süresini etkiler. Madde miktarı çok olsa da saf su normal şartlarda 100 °C sıcaklıkta kaynar, az olsa da 100 °C sıcaklıkta kaynar. Madde miktarı çokken geç kaynar, madde miktarı az olunca daha kısa sürede kaynar.
Yaptığımız deneyde de gördüğümüz; 200mL su daha geç kaynarken, 100mL su daha erken kaynadı.
